Unsur Hara Fosfor (P) dan Jenis-Jenis Pupuk P

 

Judul : 

Unsur Hara Fosfor (P) dan Jenis-Jenis Pupuk P

BAB I: Pendahuluan

Fosfor (P) merupakan salah satu unsur hara makro esensial yang sangat dibutuhkan tanaman untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan. Bersama nitrogen (N) dan kalium (K), fosfor menjadi bagian dari tiga unsur utama yang sering ditemukan dalam formulasi pupuk. Fosfor berperan penting dalam berbagai proses metabolisme seperti pembentukan energi, sintesis DNA dan RNA, serta pembentukan jaringan akar dan buah (Epstein & Bloom, 2005). Sayangnya, ketersediaan fosfor di tanah tropis sering kali rendah akibat fiksasi oleh mineral tanah, terutama pada tanah yang bersifat masam dan kaya akan aluminium atau besi (Marschner, 2012). Oleh karena itu, pemberian pupuk fosfor menjadi sangat penting dalam praktik pertanian modern.

Menurut Havlin et al. (2014), ketidaktersediaan fosfor secara langsung akan menurunkan efisiensi penyerapan nutrisi lain, karena tanaman yang kekurangan fosfor menunjukkan pertumbuhan akar yang lemah dan sistem transportasi hara yang tidak optimal. Hal ini diperparah oleh fakta bahwa fosfor di tanah cenderung tidak mobil dan mudah terikat, sehingga pemberian fosfor yang tepat waktu dan pada dosis yang sesuai menjadi krusial. Oleh sebab itu, pengetahuan tentang peran fosfor dan jenis pupuk fosfor menjadi landasan penting dalam mendukung pertanian yang berkelanjutan.


---

BAB II: Fungsi dan Peran Unsur Fosfor (P)

Fosfor memainkan peran kunci dalam berbagai proses fisiologis tanaman. Salah satu fungsi utama fosfor adalah sebagai komponen penting dalam molekul energi seperti ATP (adenosin trifosfat) dan ADP (adenosin difosfat), yang berfungsi sebagai sumber energi untuk hampir semua proses metabolisme sel tanaman (Taiz & Zeiger, 2010). Fosfor juga merupakan bagian dari asam nukleat, sehingga sangat penting dalam pembentukan dan duplikasi DNA dan RNA. Tanaman yang kekurangan fosfor tidak dapat tumbuh secara normal karena terganggunya proses pembelahan sel dan ekspresi gen (Mengel & Kirkby, 2001).

Selain itu, fosfor mendukung pembentukan dan pemanjangan akar, yang berdampak langsung terhadap kemampuan tanaman dalam menyerap air dan unsur hara lainnya (Fageria et al., 2002). Pada fase reproduksi, fosfor berperan dalam pembentukan bunga dan biji, serta berpengaruh besar terhadap kualitas dan kuantitas hasil panen. Marschner (2012) menambahkan bahwa akumulasi fosfor dalam jaringan tanaman juga membantu meningkatkan ketahanan terhadap stres lingkungan dan mempercepat pematangan buah.


---

BAB III: Akibat Kekurangan Fosfor

Kekurangan fosfor pada tanaman menyebabkan gangguan pertumbuhan yang serius. Salah satu tanda paling umum adalah pertumbuhan tanaman yang kerdil dengan daun berwarna ungu kehitaman, terutama pada daun tua, akibat akumulasi antosianin sebagai respons terhadap stres metabolik (Havlin et al., 2014). Fosfor yang tidak mencukupi juga menghambat pertumbuhan akar, mengakibatkan penyerapan air dan hara lain menjadi tidak efisien (Marschner, 2012). Kondisi ini umumnya berdampak langsung pada hasil panen yang menurun secara signifikan.

Tanaman yang mengalami defisiensi fosfor juga menunjukkan keterlambatan dalam berbunga dan berbuah, sehingga waktu panen menjadi lebih lama. Hal ini berdampak besar terutama pada tanaman pangan seperti jagung, padi, dan kedelai yang sangat sensitif terhadap ketersediaan fosfor selama tahap pertumbuhan awal (Fageria et al., 2002). Menurut Brady dan Weil (2008), gejala kekurangan fosfor sering tidak segera terlihat pada fase awal pertumbuhan, namun dapat berdampak sistemik terhadap produktivitas keseluruhan tanaman.


---

BAB IV: Jenis-Jenis Pupuk Fosfor (P)

Pupuk fosfor tersedia dalam berbagai bentuk, baik anorganik maupun organik. Jenis yang paling umum digunakan adalah superfosfat tunggal (SP-18) dan superfosfat ganda (SP-36). SP-18 mengandung sekitar 16–20% P₂O₅, sedangkan SP-36 mengandung hingga 36% P₂O₅, dengan kelarutan tinggi dalam air sehingga mudah diserap tanaman (Brady & Weil, 2008). Pupuk ini cocok digunakan pada berbagai jenis tanah, terutama di lahan pertanian intensif.

Selain itu, terdapat TSP (Triple Super Phosphate) yang mengandung sekitar 44–48% P₂O₅ dan memiliki tingkat efisiensi tinggi dalam sistem pertanian modern. Namun, untuk tanah yang bersifat sangat asam, petani sering memilih menggunakan rock phosphate atau fosfat alam, yang merupakan bentuk pupuk fosfor yang tidak larut dalam air tetapi efektif di tanah asam dengan pH rendah (FAO, 2000). Fosfat alam memerlukan aktivitas mikroorganisme tanah untuk melarutkan fosfornya sehingga menjadi tersedia bagi tanaman.

Pupuk organik seperti kotoran ayam, kompos, dan limbah pertanian juga mengandung fosfor dalam bentuk organik yang dilepaskan secara bertahap melalui proses mineralisasi oleh mikroba tanah (Edwards, 2004). Menurut Sharpley et al. (2001), penggunaan pupuk organik tidak hanya menyediakan fosfor, tetapi juga memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan kandungan bahan organik, sehingga mendukung sistem pertanian berkelanjutan.


---

BAB V: Kesimpulan

Fosfor merupakan unsur hara esensial yang tidak tergantikan dalam proses metabolisme tanaman, mulai dari pembentukan energi hingga pengembangan sistem akar dan pembentukan hasil panen. Kekurangan fosfor menyebabkan tanaman tumbuh kerdil, daun berubah warna, dan hasil panen menurun. Sebaliknya, pemupukan fosfor yang tepat dapat meningkatkan produktivitas dan efisiensi penggunaan hara lainnya. Jenis-jenis pupuk fosfor, baik yang bersifat kimia maupun organik, perlu dipilih berdasarkan kondisi tanah dan jenis tanaman yang dibudidayakan. Penerapan pupuk P secara efisien, berdasarkan analisis tanah dan kebutuhan tanaman, akan mendukung pertanian yang produktif dan berkelanjutan.


---

Daftar Pustaka

1. Brady, N. C., & Weil, R. R. (2008). The Nature and Properties of Soils. Prentice Hall.


2. Edwards, C. A. (2004). Earthworm Ecology. CRC Press.


3. Epstein, E., & Bloom, A. J. (2005). Mineral Nutrition of Plants: Principles and Perspectives. Sinauer Associates.


4. FAO. (2000). Use of Phosphate Rock for Sustainable Agriculture. FAO Land and Water Division.


5. Fageria, N. K., Baligar, V. C., & Clark, R. B. (2002). Physiology of Crop Production. Haworth Press.


6. Havlin, J. L., Tisdale, S. L., Nelson, W. L., & Beaton, J. D. (2014). Soil Fertility and Fertilizers: An Introduction to Nutrient Management. Pearson Education.


7. Marschner, H. (2012). Marschner’s Mineral Nutrition of Higher Plants. Academic Press.


8. Mengel, K., & Kirkby, E. A. (2001). Principles of Plant Nutrition. Springer.


9. Sharpley, A. N., et al. (2001). Agricultural Phosphorus and Eutrophication. USDA-ARS.


10. Taiz, L., & Zeiger, E. (2010). Plant Physiology. Sinauer Associates